Вопрос номер РАЗ: РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ ПАСТЫ И ГИГИЕНА РТА.
О важности гигиены рта и ее связи с кишечником я уже писала, сделаю несколько практических уточнений.
Состояние зубов - прямое отражение состояния Вашей микрофлоры. Поэтому для реминерализации зубов и корректировки флоры полости рта принципиально важно питание. В первую очередь - это отказ от рафинированного сахара, и даже натуральный сахар должен быть в определённых рамках (сюда же стоит отнести рис и рисовую муку, причём даже коричневый рис).
Второе - регулярное употребление злаковых (мучное/выпечка, хлопья, каши) также приводит к размножению тех бактериальных штаммов и грибка, которые, в итоге, ускоряют процесс гниения зубов, так как эти культуры сильнее других видов пищи вызывают брожение и ферментацию.
Третье - для здорового состояния зубам необходимы минералы, поэтому принципиально важно, чтобы в рационе были продукты, богатые в первую очередь... нет, не кальцием (хотя и он, безусловно, нужен), а магнием! Помимо того, что он содержится в ощутимом количестве в темно-зелёных листовых и водорослях (шпинат, кэйл, спирулина, нори и прочие водоросли, которые можно добавлять в бульоны и супы), орехах, авокадо, семенах, рыбе, сухофруктах, каждому (и взрослым, и детям) стоит принимать магния глицинат в виде добавки ежедневно - до 300 мг для детей, и 600 мг взрослым, в 3-4 приёма с пищей и перед сном. Об этом минерале буду писать ещё много, так как его роль для детоксификации тела сложно переоценить, но и в случае с зубами - это важно. Магний также можно наносить в виде масла на ступни детям на ночь, и принимать ванны с сульфатом магния в тёплой воде, добавляя 2-3 ложки (горсть). Кальций, попадающий в организм с пищей (кейл, сардины с костями, брокколи, миндаль, не пастеризованное био молоко или кефир, если Вы употребляете молочные продукты, и пр.) не сможет должным образом усвоиться без достаточного уровня магния.
Соли также очень важны – в розовой гималайской или в серой кельтской морской соли содержится множество нужных и полезных минералов и лучше предпочитать их столовой переработанной соли.
Витамин Д3 черезвычайно важен для организма по целому ряду причин, и в том числе – для здоровья скелета и зубов. Солнце – прекрасный его ко-фактор, но оно не всегда доступно в нужном объеме, особенно в определенных широтах. Поэтому можно получать его из пищи – льняное масло, конопляное и, конечно, рыбий жир или масло печени трески. Здесь важно помнить о том, что рыба может содержать тяжелые металлы (ртуть и свинец, например), и выбирая БАД рыбьего жира или места принципиально докапываться до степени «чистоты» продукта. На данный момент я рекомендую продукцию компании Rosita Fish Oil, они прошли не одно тестирование и в сравнении с остальными марками – результаты существенно лучше.
Д3 усваивается в сочетании с витамином К2, поэтому в случае витаминных добавок необходимо обеспечивать и то, и другое. Thorn Research производит хорошие капли D3/K2, 1 капли достаточно ребенку, взрослым – 2-3.
И, конечно, кокосовое масло. Без него в принципе невозможен разговор о здоровье ротовой полости. Помимо того, что оно должно быть в рационе и приниматься внутрь, самая действенная практика для обработки зубов – это полоскание кокосовым маслом (coconut oil pulling). Утром, до чистки зубов и вечером перед сном – в рот набирается столовая ложка кокосового масла и 15-20 минут оно процеживается между зубами туда-сюда. После этого – сплевывается (не в раковину, особенно в холодных климатах, так как оно застынет и заблокирует слив!), к этому моменту оно должно быть консистенции жидкой белой пенки. После этого выпивается стакан минеральной воды (можно с лимоном, можно со столовой ложкой не пастеризованного яблочного уксуса), и можно чистить зубы.
Для чистки зубов можно готовить смесь из того же кокосового масла с гвоздикой и корицей (для детей лучше на травах или экстрактах, а не эфирных маслах, взрослым можно и то, и то) – гвоздика и корица обладают очень сильными антибактериальными свойствами.
Либо можно изготовить именно пасту по следующему рецепту:
- 5 частей порошка магния/кальция
- 2 части столовой соды
- 1 часть не рафинированной морской соли, мелкого помола
- 3-5 частей кокосового масла для образования пасты
Необязательные ингредиенты – эфирные масла для вкуса и антибактериального свойства (мята, корица, чайное дерево, апельсин), но для детской пасты ими пользоваться не стоит. Хранить в стеклянном контейнере/баночке.
И еще один рецепт – специально для случаев с уже проблемными зубами, кариесом и пр. (использовать био ингредиенты!)
- 300 мл экстракта эхинацеи
- 90 мл масла чайного дерева
- 120 мл экстракта лавра
- 60 мл экстракта дубового галла (наросты на листьях дуба)
- 2 столовые ложки экстракта кайенского перца
- 2 ½ пипетки масло мяты перечной
- 2 ½ пипетки масла гвоздики.